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大阪はミナミ、アメ村のマンションの一室でひっそりとお店を営んでおります。

 かなり隠れ家です・・・。

 そのうちに表舞台に出ようと頑張っております。

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2009年2月27日 (金)

鳥取の漁師弁慶丸さんより

いつもお世話になっているバーのマスターさんから

「肝たっぷりのハゲちりが食べたいんです。」

とのリクエストがありました。

折角ですので、鳥取の弁慶丸さんちに電話しました。

肝たっぷりのカワハギモサエビ

が届きました。

いつも弁慶丸とれとれ便は、箱を開けるのが楽しみ~happy01

マスター

又、リクエストがあればよろしくです。

弁慶丸 http://benkeimaru.com/

2008年7月11日 (金)

畳張替えました。

お店の設備もくたびれていくものです。

畳には、タバコのコゲ跡down

畳の目には汚れが詰まって薄暗い感じdown

「変えちゃおうsign01

flair見違えましたsign03


ちょうど仕上がった当日に某朝のテレビ番組が取材に来られて

タイミングもバッチリsign03


お店を運営するってお金が掛かるね~sweat01

2007年8月30日 (木)

撮影頼みました。

ぐるなびのページに掲載している写真

今まで自分でデジカメで撮影してましたが
 
今回プロのカメラマンさんに頼んでみました。

・・・き、きれいflair


聞いてみたら
「デジカメの機能をフルに活用してはる人は、あまりいないかも。」

だそうです。

そういえば取説もロクに読んでません・・・。

もっと勉強しよっと。

2007年8月 7日 (火)

脱サラ船酔い漁師 弁慶丸

 
 脱サラして「漁師になる!!」って鳥取に旅立った男が

 先日、新鮮な魚を送ってくれました。

 その名も 

 「弁慶丸とれとれ直送便!」

 彼こそ海人の名に相応しい。


 そのうち鳥取直送の旨い魚のお店もやりたいな!!

 と思います。

 そん時はよろしくです。


 弁慶丸奮闘ブログ

http://sea.ap.teacup.com/benkeimaru/


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